Sábado, 4 de Setembro de 2010
 
Estética
   
Corpo perfeito
Ana Luiza Ribeiro- 7/11/2010
   


A gente sabe como faz bem manter uma dieta leve e praticar exercícios para ter um corpo bonito. Mas, e quando o limite do saudável na hora de emagrecer é extrapolado?

- Para o Dr. Isaac Vaissman, nutrólogo do Instituto de Pósgraduação Médica Carlos Chagas (RJ), toda dieta deve se basear nas leis gerais da alimentação: quantidade, qualidade, harmonia e adequação. Respeitando essas quatro leis, a pessoa terá uma alimentação saudável e equilibrada.

- Não existe um peso ideal exato. Para saber se você alcançou o que precisava perder, é necessário calcular o IMC (Índice de Massa Corpórea), que é o quanto você pesa dividido pela sua altura ao quadrado (peso / altura x altura). O normal é quando o número se encontra entre 20 e 24,9.

- "O conceito de belo varia com o tempo. Vênus de Milo, provavelmente, não venceria nenhum concurso de beleza hoje em dia", brinca o médico. "Quando seu IMC se encontra abaixo de 18, já é considerado um caso de desnutrição. Fisicamente, fica semelhante à massa corporal das modelos". Portanto, vale refletir: o bonito mesmo é parecer doente?

- O nutrólogo lamenta a deformação do uso correto de algumas dietas, pois, segundo ele, muitas fogem totalmente às leis que citou acima (quantidade, qualidade, harmonia e adequação).

- Sendo assim, é preciso tomar extremo cuidado antes de tomar qualquer atitude radical, como cortar tipos de alimentos de sua dieta e pular refeições: "Para emagrecer, é preciso ter uma dieta de base hipocalórica (pobre em calorias), hipoglicídica (pobre em açúcar) e hipolipídica (pobre em gorduras saturadas e trans), além da valorização da atividade física", explica o nutrólogo.

- E não ter um corpo de modelo não significa necessariamente ser gordinha: "A superalimentação é a tragédia do século atual, sendo responsável por mais de 50% dos óbitos do mundo ocidental, já que o sobrepeso causa diversas doenças, como diabete, dislipidose (aumento de gordura no sangue), hipertensão ou arteriosclerose".



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